山庄老酒，河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。2005年04月06日，原国家质检总局批准对“山庄老酒”实施原产地域产品保护。
山庄老酒与其他香型酒有明显差别，是一种风格独特的白酒。其独特的风格来自于独特的生产工艺、独特的水质、大曲和糟、窑池、气候、特定的地域和自然环境以及独特的微生物群落，正是由于这些独特的地理位置，自然环境和独特的生产工艺才生产出风格独特的白酒。
产地保护范围
山庄老酒原产地域范围以承德市人民政府《关于界定山庄老酒原产地域产品保护范围的函》（承市政[2004]147号）提出的地域范围为准，为河北省承德市现辖行政区域。
