祈紫菀,河北省保定市安国市特产,全国农产品地理标志。2013年04月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“祁紫菀”实施农产品地理标志登记保护。
祈紫菀,根茎不规则块状,长2-5厘米,直径1-3厘米,表面紫红色或灰红色,顶端残留茎基及叶柄残痕,中下部丛生多数细根;质坚硬,断面较平坦,显油性。根多数细长,长6-15厘米,直径1-3毫米,多编成辨状;表面紫红色或灰红色,有纵皱纹;质较柔,易折断,断面淡棕色,边缘一圈现紫红色,中央有细小木心。其色似珊瑚,丝如秀发(又称小辫),质柔似棉。气微香,味甜,微苦。
产地保护范围
祁紫菀的地理标志保护的区域范围为安国市祁州镇、郑章镇、大五女镇、西伏落镇、西城乡、明官店乡、北段村乡、祁州药市办事处共8个乡镇办事处的149个自然行政村。地理坐标为东经115°10′00″-115°23′00″,北纬38°18′00″-38°35′00″。