化州橘红

化州橘红,每一颗橘红果均采摘自被誉为化橘红之乡的广东省化州市平定镇大岭村,这里是正宗化州橘红的产地,也是传承种植了几百年化橘红的古朴村落,每年5-6月是化橘红的采果期,化橘红经过原产地大地的滋养,颗颗挂果尤为珍贵!

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夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。具有燥湿化痰、理气、消食等功效。

功效作用:化橘红用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。 风寒咳嗽、喉痒痰多。食积伤酒。

1、燥湿化痰:化州橘红味苦、辛,性温,主风寒咳喘痰多,具有燥湿化痰的功效,适用于痰湿壅滞、肺失宣降、咳嗽痰多气逆,常与半夏茯苓配伍应用。

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2、理气:化州橘红适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心呕吐等证,具有理气的功效。脘腹胀满或者疼痛,常与枳壳、木香等药物配伍应用;恶心呕吐可以配伍生姜

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3、消食:化州橘红中的柠檬烯成分有助于消化液的分泌,有利于促进食物消化,可用于治疗消化不良、小儿积食等症状。

食用方法

泡水:将化州橘红切成片放在杯里,用开水冲泡即可。

煎服:将化州橘红切成片,放入瓷罐进行煎煮即可。

三步鉴别橘红是否熏硫

1、味道:有明显酸味的是熏硫橘红。

2、颜色:颜色混乱,看起来不自然的是熏硫橘红。

3、泡水:泡水后,正宗橘红口感好,有苦味,无酸味。

正宗精品化州橘红

金绒:广东化州产地正宗正毛金绒果,正宗化州橘红。

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正毛:甄选橘红产区正毛金绒果,颗颗带毛,正宗橘红。

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古法:古法手工切片,切片均匀饱满,冲泡更方便。

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味道:味道更浓郁,回甘快,口感醇正。

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