正安娃娃鱼

正安娃娃鱼

正安娃娃鱼，贵州省正安县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月10日，原国家质检总局批准对...

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正安娃娃鱼，贵州省正安县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“正安娃娃鱼”实施地理标志产品保护。

娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，学名为大鲵，叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种，也是野生动物基因保护品种。正安娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩，肥而不腻，味道特鲜。

地域保护范围

正安娃娃鱼产地范围为贵州省正安县现辖行政区域。