贵州遵义十大特产第2页

鸡蛋糕是遵义最有名的特产食品，几乎随处可见，超市、商场中有专柜，老城的子尹路、红军街还有专卖店。众所遵义鸡蛋糕中，最有名的还是“老谢氏”。国内很多做糕点的老字号，品种都很多，老谢氏却只有一种产品，就是鸡蛋糕，而且还获得中...

遵义绥阳空心面，细如发丝，同时每根面条都是中空的，面条本身含盐，因此也称为“夫妻面”“爱心面”“手工盐面”、“空心盐面”、“银丝面”等，绥阳本地则多称“盐水面”。流传于民间已有数百年历史，是当地有名的传统面食小吃。早在明...

道真灰豆腐果，贵州省道真仡佬族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“道真灰豆腐果”实施地理标志产品保护。道真灰豆腐果以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角...

遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。2017年5月，原国家质检总局批准对“遵义红茶”实施地理标志产品保护。遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的...

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽...

绥阳金银花，贵州省绥阳县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“绥阳金银花”实施地理标志产品保护。绥阳金银花质稍硬，味淡、微苦。花蕾长瘦，呈棒状，色泽佳、质地纯、无杂枝，富含丰富的绿原酸...

务川白山羊，贵州省务川仡佬族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“务川白山羊”实施地理标志产品保护。务川县有丰富的传统养殖山羊经验，务川白山羊具有合群性强，放牧性好，食谱广，...

习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。习酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投...

正安娃娃鱼，贵州省正安县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“正安娃娃鱼”实施地理标志产品保护。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，学名为大鲵，叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫...

正安白茶，贵州省正安县特产，中国国家地理标志产品。2011年05月12日，原国家质检总局批准对“正安白茶”实施地理标志产品保护。正安白茶是贵州的名茶，素有“绿茶瑰宝”、“茅台品质”之美誉。是绿茶中的一个品种，全年只有一个...

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