福建龙岩十大特产

漳平青仁乌豆是福建龙岩地区的一种特产，它是由豆科植物青仁乌(学名：DolichoslablabL.)制成的。漳平青仁乌豆不但味道独特、营养丰富，而且有着悠久的历史和文化背景。漳平青仁乌豆是在当地民间流传了几百年的食材...

连城红心地瓜干是福建省龙岩市连城县的一种特产，也是当地人非常喜欢的零食。这种地瓜干以其酥脆、甘香而被广泛赞誉。首先，连城红心地瓜干采用了当地优质的红心番薯作为原料。这些番薯经过挑选、清洗、切片等多道工序之后，再通过烘焙或...

永定红柿子是一种广受欢迎的传统品种，它以其深红色和浓郁的甜味而闻名。在中国南方地区流行，尤其是在福建省永定县，因而得名永定红柿子。本文将为您介绍它的特点及成熟时间。首先是永定红柿子的特点。永定红柿子果实较大、颜色鲜艳、果...

武平芙蓉李是一种极具价值的水果，也是我们日常生活中比较常见的一种。它的成熟时间是一个很重要的问题，因为只有在正确的时间采摘，才能保证口感和品质。本文将从武平芙蓉李成熟时间这个角度进行介绍，并提供相关建议。武平芙蓉李是福建...

下洋泡鸭爪是福建龙岩永定县下洋镇传统的客家名吃。口感微酸，有点辣，香脆爽口，酸辣回味，又脆有香又爽滑的美食，开盖香气四溢，很适合大众休闲聚餐。尝一尝，好味道实在忘不了。下洋泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人，目...

龙岩位于福建的西部，属于山区，矿产资源丰富，自然条件好，有许多闻名于世的特产，其中以“龙岩花生”，“闽西八干”的名气最大。龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，采用湿烤...

桃溪茶叶产于素有“福建炒绿之乡”美誉的闽西武夷山脉南端的桃溪镇，其气候、土壤极适宜茶树生长发育。所产茶叶外形细秀，色泽墨绿带霜，内质香气清高，汤色碧绿明亮，滋味鲜爽、浓醇、回甘持久，叶底嫩绿，柔软完整。具有止渴生津，提神...

涮九门头是福建龙岩传统小吃之一。又称“涮九品”，是连城一道药膳兼济的佳肴，已列入全国名菜谱。美食业内命名为“一盘九脆”。其风味不仅鲜嫩脆爽，而且会使人感到舒筋提神，有健胃补肾、祛寒去湿之功效。因所食用牛身上九个部位的肉，...

白斩河田鸡是福建省的汉族客家名菜，属于汀州客家菜系。鸡必须是长汀特产的河田鸡，料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮，十分诱人。原计原昧，鲜香脆爽，滑嫩不腻。白斩河田鸡的制作工艺如下...

芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时，趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的，馅香香的、美美的。芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子，制做方法简单，一般将个...

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