福建特产第21页

古田银耳是一种常见的食材，也是中医药里的重要成分之一。它具有多种功效，被广泛应用于各个领域。下面就让我们来详细了解一下古田银耳的特点和功效。古田银耳是指在福建省南平市境内生长的木耳。这种木耳形状圆润、肉质厚实、口感鲜美、...

“柘荣太子参”是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准，主导了国内药材市场太子参价格。柘荣素有“中国太子参之乡”美称。柘荣县规模药业企业使用...

白琳工夫茶，产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇，属红茶类。白琳工夫茶兴起于19世纪50年代前后，当时，闽、越茶商在福鼎县经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，白琳工夫也因此闻名于世。自清代创制始至解放前，白琳工...

糖塔是福建省宁德市霞浦县民间食品工艺中极富特色的品种之一。糖塔用白糖、色素等混合在锅里熬煮化后浇入预制的各种花样的木模中冷却而成，品种有动物、花鸟、建筑物等，造型逼真，品种既可观赏又能食用，吸引着人们的眼球，更为小孩所喜...

白琳工夫红茶产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产...

寿宁御豆是福建省宁德市寿宁县的特产。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品，粒大饱满，色彩鲜艳斑烂，肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。寿宁种植御豆历史悠久，因独特的中亚热带山地气候与土壤，使其品质优于其它产区，享...

海蛎包是福建福安传统的地方小吃。在海蛎包与光饼的组合是其中最出名的。其形极似三明治。也称三文治。好吃之余，也引发许多的称呼，“蛎饼”“地包夹饼”福安人直接称之为“地包”“爹包”。为什么会有这样一个称呼呢。因为海蛎包，在...

永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。芙蓉李是李果的一种，还有胭脂李、柰李等。李干、蜜饯加工销售已成为永泰农业产业化的“重中之重”。芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，...

寿宁茶叶是福建省宁德市寿宁县的特产。茶叶是寿宁县的传统支柱产业。并获“全国重点产茶县”和“福建十大产茶县”殊荣。寿宁地处中亚热带山地气候，温暖湿润，雨量充沛，独特的地理环境，让寿宁茶叶在国内外市场上享有盛誉，“福寿银毫”...

天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口...

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