福建玫瑰红茶 玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,...
福州春卷 福州春卷为福州地方特色小吃,历史悠久,当地还流传着这样一个有趣的民间故事:相传宋朝年间,有一个书生名叫陈皓,年方十八,材貌出众。他有一个非常聪明、贤慧、漂亮的妻子,叫阿玉。两人你敬我爱,情投意合。陈皓有志气,有抱负,读...
福州福桔 福州福桔是福建省地方特色水果之一,因其口感清甜、酸爽可口而深受人们喜爱。那么福州福桔的成熟时间是什么时候呢?下面就为大家详细介绍一下。首先,我们需要明确一点,不同品种的福州福桔成熟时间会有所不同。目前市场上较为常见的两个...
福州软木画 福州软木画,又称木画,福州市软木画是中国著名的传统工艺品,也是中国在国际上独有的雕画结合工艺品。福州软木画是“榕城三绝”之一,以栓树皮(俗称软木)为材料,快刀作画,雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物...
福建拌面 福建小吃是中国著名小吃的一部分,一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。特别是福建的沙县小吃,全国各地都有它的身影。福建拌面就是其中之一。福建拌面具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在...
长乐青山龙眼 长乐青山龙眼是福建省福州市长乐市古槐镇青山村的特产。青山龙眼自宋代起就是“贡品”。主要集中在长乐古槐和鹤上丘陵山地种植。因其晚熟、核小、质脆、单果大、味甜等特点,在众多龙眼中迅速脱颖而出,成为长乐的果中珍品。青山龙眼为农...
海田鸡 海田鸡福建俗称,即大黄鱼,别称:黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。为中国近海主要经济鱼类。海田鸡肉质较好且味美,“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制...
马蔺草编 马蔺草编是福建福州市著名特产,汉族传统手工编织技艺之一。由形状呈三角、细长而柔软的马蔺草编织而成。品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等,具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。截止2009年,福州马蔺草编织品,已...