南川方竹笋 南川方竹笋,重庆市南川区特产,中国国家地理标志产品。2008年9月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“南川方竹笋”实施地理标志产品保护。南川方竹笋是以金佛山方竹笋为原料,用传统工艺加工制成,笋形略呈方形,触摸有棱角...
西牛麻竹笋 “西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的...
骆坑笋 清新县珠坑镇笋竹发展以闻名遐迩的“清远骆坑笋”为发展品种,肉质爽甜鲜嫩味美。在1998年的全国农业博览会上被评为名优产品;荣获1999年清远市科技进步奖。近年来更深得国内外客商的青睐,产品除在本省各地销售外,还远销上海、...
大峡谷还原笋 大峡谷牌还原笋以无污染的大峡谷自然保护区翠绿群山中的竹笋精制而成,含多种人体所需的维生素及纤维素,味道鲜美,口感极佳,不含防腐剂、合成色素等化学添加剂,是无污染、安全、优质、营养的天然健康食品。大峡谷还原笋是产于乳源瑶族...
东水竹笋 东水竹多,自然笋也多,每年春雨过后,竹笋就争先恐后地破土而出,那正是抽笋的旺季。东水竹笋以肉厚、脆嫩、肥大、味酸美而著称,是一种不可多得的佳肴。不管煎炒、做汤都十分甜美,是东水人待客的主菜,因而有“无笋不成肴”的说法。东...
广宁竹笋 广宁是著名的“中国竹子之乡”,有竹子二百多种。而广宁竹笋却以“三笋”闻名。其中,“三笋”又以“文笋”为最。文笋”之后,有苦笋、甜笋。苦笋,笋肉色白,清香微苦,回口爽甜,是许多美味佳肴的上选原料。其“苦劲”,让人皱起眉头,...
闽笋 闽笋:笋与笋干是福建山区的重要物产,因产于福建故称闽笋,他在国内外驰名。闽笋脆嫩甘甜,素有“八闽山珍”之称。闽笋,又称明笋,系选用优质鲜笋为原料,采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形),选用科学方法精制而成。经泡发...
邵武笋干 邵武笋干历史悠久,《邵武市志》上就有多处记载,“邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外,还制成笋干。”“邵武笋干,有明笋、沙笋、凤尾笋之分,曾为出口大宗。”“抗日战争期间,曾运销上海、天津和香港等地。”据史料记载,邵武...
永安笋干 永安特产笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”,是闽西八大之一,在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点,实为笋干产品中之珍品,在海内外享有盛誉。早在解放前,永安的笋干就已饮誉江浙及上海...
孟宗笋干 “孟宗笋干”来自千里闽江发源地的深山野竹林,环境没有污染,生产过程没有防腐剂,膳食纤维比鲜笋还要高出3倍以上,是真正的高纤美食,多吃多健康。福建建宁孟宗笋业有限公司生产的孟宗笋干,产自国家级自然保护区——福建千里闽江发源...