提起五粮液，想必无人不知。自明朝初年宜宾人陈氏总结出“陈氏秘方”起，五粮液的历史已将达一个世纪之久。为顺应白酒市场的消费趋势，五粮液集团隆重推出黄金酒健康白酒，并大力弘扬健康饮酒理念，引领国人走向以健康为上的饮酒之道。
据了解，黄金酒健康白酒的制造工艺源于五粮液秘方今世传人陈林大师的十年心血结晶，沿袭1972年马王堆三号汉墓出土的酿酒古法这一千年技艺，采用“包包曲”、“熟糠拦料”、“低温入窖”、“分层蒸镏”等独特工艺酿制，酒体醇香优雅，入口绵甜，自然舒畅，饮用畅快淋漓。
同时黄金酒健康白酒在五粮液优质浓香型白酒的基础上，融入了珍稀蛹虫草、葛根、青果、枳椇子、山楂、山药等草本精华，实现了千年酿酒工艺的创新突破，山楂、山药养胃，青果、枳椇子护肝，尽兴享受白酒口感的同时，减少酒对身体的伤害，为传统饮酒丰富了健康层面的讲究。
2008年，五粮液黄金酒以“世界第一瓶功能名酒”身份亮相北京人民大会堂，日后更是多次成为国宴的指定用酒，专供各国元首品尝，所以能够喝到五粮液黄金酒还是一种身份的象征。
