蜂桶蜂蜜,四川省达州市万源市特产,全国农产品地理标志。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“蜂桶蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
万源市地处中国南北气候的分界线上,属北亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,无霜期长,垂直地域性差异大。年平均气温14.7℃,适宜养殖蜜蜂。蜂桶蜂蜜呈浅黄色半凝固状,稠如凝脂,无杂质,开盖花香四溢,气息芳香馥郁,入口香甜,甜而不腻,具有纯正的清香味和植物花香味。
产地保护范围
蜂桶蜂蜜的地理标志保护的区域范围为万源市蜂桶、堰塘、井溪、旧院、白羊、固军、铁矿、石塘、沙滩、白沙、曹家、花萼、八台13个乡镇。地理坐标为东经107°56′00″至108°31′00″,北纬31°42′00″至32°06′00″