“达州橄榄油”是四川省达州特产，国家地理标志保护产品，该产品是采摘油橄榄树鲜果，在常温下压榨而榨取的植物油，也是21世纪全世界上唯用鲜果冷榨取得的植物油。
“达州油橄榄”2006年1月，在北京通过专家组评审，被中国食品工业协会授予“中国油橄榄之都”；2009年，商标通过国家工商总局评审局成功注册；2010年，入选国家地理标志保护产品。
产地保护范围
达州橄榄油地理标志产品保护范围为四川省达州市开江县长岭镇、普安镇、永兴镇、回龙镇、甘棠镇、讲治镇、任市镇、新宁镇、沙坝场乡、梅家乡、长田乡、新太乡、骑龙乡、宝石乡、新街乡、靖安乡；达县亭子镇、麻柳镇；通川区罗江镇、盘石乡；万源市罗文镇、曾家乡；宣汉县东乡镇、柳池乡；大竹县蒲包乡、团坝乡等26个乡镇所辖行政区域。
