巴中柞蚕蛹,四川省巴中市特产,全国农产品地理标志。2016年8月16日,原中华人民共和国农业部正式批准对“巴中柞蚕蛹”实施农产品地理标志登记保护。
巴中柞蚕蛹主要产区位于四川省东北部、川陕两省交界的米仓山南麓,柞林土壤富含锌、硒元素,海拔500~1000米,森林、草地覆盖率高,空气清新,柞叶洁净无污染,养殖环境纯天然原生态,所产巴中柞蚕蛹蛹形大小整齐,蛹体饱满完整,色泽均匀,口感绵柔,蛹香味浓,风味独特,营养丰富。
产地保护范围
巴中柞蚕蛹农产品地理标志地域保护范围为巴中市巴州区的寺岭、梓橦、凌云、花溪、官渡、青山、福星、枣林等8个乡(镇);通江县的陈河、涪阳、新场、青浴、板桥口、诺水河、铁厂河、回林、火炬、兴隆、烟溪、永安、泥溪、沙坪、长坪、铁溪、两河口、胜利、钟凤、碧溪、沙溪等21个乡镇;南江县的关田、关路、赶场、关门、北极、上两、关坝、寨坡、杨坝、坪河、贵民、沙坝、汇滩、柳湾、东榆、沙河、团结、高塔等18个乡镇。共计3个区县47个乡镇。地理坐标为东经106°21′~107°45′,北纬31°15′~32°50′。