莱芜生姜是山东省莱芜市特产，国家地理标志产品。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜生姜”实施农产品地理标志登记保护。
莱芜市属暖温带大陆性半湿润季风气候，年平均气温12.5°C，无霜期191天，年平均降雨量760.9毫米，年光照时数2629.2小时，适宜种植生姜。莱芜生姜，个大皮薄，丝少肉细，色泽鲜艳，辣浓味美，营养丰富，耐贮藏。含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸、叶酸、钙、镁、磷、铁等矿质元素及多种维生素。
地域保护范围
莱芜生姜的地理标志保护的区域范围为莱芜市所辖寨里镇、大王庄镇、羊里镇、杨庄镇、高庄镇、口镇镇、雪野镇、牛泉镇、苗山镇、方下镇、茶业口镇、和庄镇、张家洼镇、凤城镇、鹏泉镇、辛庄镇、里辛镇、颜庄镇、黄庄镇、艾山镇共计20个镇（街道办）1016个行政村。地理坐标为东经117°19′-117°58′，北纬36°02′-36°33′。
