大王秦椒 大王秦椒,山东省东营市广饶县大王镇特产,全国农产品地理标志。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“大王秦椒”实施国家农产品地理标志登记保护。大王秦椒茎干通常有增大皮刺,枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向...
黄河口大米 黄河口大米,山东省东营市垦利县特产,全国农产品地理标志。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黄河口大米”实施农产品地理标志登记保护。黄河口大米,米粒外观质硬、饱满、均匀一致,色泽晶莹透亮,粒型长方短...
黄河刀鱼 黄河刀鱼属于鳀科,又叫"茅刀鱼",黄河刀鱼的故乡在黄河口一带,因其形似利刀而得名。身薄色亮,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。黄河入海口有句渔谚:麦稍黄,刀鱼长。小的六、七寸,大的一尺多长,它们有时游到海里,有时又游到河里...
利津水煎包 利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食,其美好...
东营史口烧鸡 史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇,史口镇北临滔滔黄河,风景秀丽,民风淳朴,全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久,历有“烧鸡之乡”的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留...
北岭丸子 北岭丸子是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道特色传统名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场...
黄河口蜜桃 黄河口蜜桃,山东省垦利县特产,全国农产品地理标志。2008年8月31日,中华人民共和国农业部批准对“黄河口蜜桃”实施国家农产品地理标志登记保护。垦利县位于黄河三角洲地区黄河最下游入海口处,土壤和原生态自然环境优越,特别适...
河口冬枣 河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸...
佛头黑陶 佛头黑陶,古老的传统制陶技艺,作为黄河口制陶文化的唯一代表,以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱,其特点是精巧、挺拔、朴实、仿古。“色如墨,声如钟,薄如纸,亮如镜,硬如瓷”,掂之飘忽若无...
东营老粗布 东营的老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐的新时尚。手织布的图案意境,是靠各种色线交织出...