灵武长枣，宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。宁夏灵武，充足的阳光，甘甜的水质，成就了香甜多汁的灵武长枣；不只是甘甜，还有一般枣子没有的特别气质；来自西北黄河中上游口感好枣味更浓郁。
灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效，能润心肺、止咳、补五脏、对高血压、动脉硬化等病有良好疗效，常食长枣，能强身健体，美容养颜。
成熟时间
果实成熟期在9月下旬至10月上旬。果个大，长椭圆形或圆柱形，平均单果重14.5~24g（宁夏之最），最大达40g（宁夏之最）。
食用方法
灵武长枣最适合吃的方式就是新鲜吃，咯嘣脆，不过还有一个独特方式，上锅蒸10~15分钟，也就是把长枣蒸熟，这个时候皮用手一剥就掉，果肉变成了板栗色，咬一口软糯香甜，非常好吃，特别适合给宝宝做辅食、老年人或牙齿不好的人群食用。
保存方法
如果想长时间保存，把枣蒸熟，水分稍微晾干放在冰箱冷冻室里面保存起来，冬天吃的时候拿出来稍微加热，这样能够将美味长时间留住。很多人都推荐这个枣，吃法多多，可以都尝试一下哦~
