喀左紫砂，辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。2012年08月14日，原国家质检总局批准对“喀左紫砂”实施地理标志产品保护。
喀左紫砂制品是用紫砂矿石为原料经过多个工序制成的一种高温陶器。矿石外观具有色泽紫红，紫褐色，朱红色等很多种颜色。质地细腻坚硬，颗粒结构紧密。烧成温度高，烧结温度已经很接近瓷器，因此是高温陶器。因为原料含有均匀的砂质颗粒，烧成后外观仍然颗粒清晰温润儒雅。因为紫砂矿石有很多色彩，人们充分利用矿石原有的颜色配制各种不同颜色的紫砂泥。也可以根据不同的用途配制出不同用途的泥料，方便制作工艺对泥料的要求。紫砂制品外表适合雕刻，透气性好，天然色彩，不施釉色，可塑性好。
地域保护范围
喀左紫砂产地范围为辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县现辖行政区域。
