江苏扬州十大特产 第4页

泾河大糕是扬州地区传统糕类美食，口味纯正，历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难，有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥，东海龙王得知后，龙颜大悦，下令浚理了泾河，为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕...

扬州是中国毛绒玩具的发源地，据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具，悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的。2006年4月，扬州获得中国轻工业联合会授予的“中国毛绒玩具礼品之都”称号。...

“泾河西瓜”起始于1985年泾河镇大同村的露天种植，品种以抗病苏密系列等大果型为主，1998年引进竹架棚式春提早栽培技术，从1999年开始陆续引进台湾农友公司的“小兰”、“京欣”等中小果型品种及无籽西瓜等大果型品种，从2...

仪征紫菜，是江苏仪征市沿江地区特有的蔬菜，此菜只有在仪征能生长为紫色，移植到其他地区长成普通绿色蔬菜。紫菜是人们冬日家里必备的一道家常菜。紫菜的家常做法：与咸肉一起炒，口感微甜。资料记载，“仪征紫菜”只是生长在仪征才紫，...