涂记油酥饼 如果你在武汉刚好有个吃货朋友,他可能会带着你去一家油酥饼排大长队,就是现在的武汉三镇“涂记油酥饼”早已是响当当的知名小吃。刚出炉的油酥饼酥得掉渣,馅料扎实、带回家的之后放冰箱里放两三天热热依然很脆,不会变硬,只不过吃多了...
黄陂荆蜜 黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。为中国国家地理标...
洪山菜薹 洪山菜薹曾经是宫廷贡菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”。茎肥叶嫩,色香味美。公认洪山宝通寺一带的菜薹味道最佳,其他地方出产的菜薹均不能与之媲美。最家常的做法就是菜薹炒腊肉,菜薹鲜嫩脆香,腊肉醇美柔...
老万成酸梅膏 到了武汉当然要喝一杯老万成酸梅汤,因为是武汉的老字号饮品,酸酸甜甜生津止渴,不少武汉伢都是喝着这个长大的,作为夏季饮品的首选!在中山大道闲逛不妨买一杯品尝,当然也可以买酸梅膏带回家,用水兑开,味道更浓郁,开胃解渴。...
曹祥泰绿豆糕 曹祥泰是武汉百年老字号店铺至今已有133年的历史,得到了人民总理周恩来以及普通老百姓的一致好评。绿豆糕的包装非常复古,算不上精致,不过味道一如往昔,甜而不腻,有小时候的味道,适合买回家作为过年的小零嘴。...
汪玉霞糕点 汪玉霞是武汉的老字号品牌,是很多爹爹婆婆小时的记忆,在这里可以找到儿时常吃的传统糕点如喜饼、绿豆糕、绝酥、桃酥……全都有。汪玉霞的糕点老少皆宜,礼盒装简装都有,包装简单大方很适合作为拜年的伴手礼。...
四季美汤包 武汉的四季美汤包有着“汤包大王”的美誉。汤包做得一绝!皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,会吃的吃货吃汤包是有窍门的,夹起一只晶莹剔透的汤包,先轻轻咬破表皮慢慢吸尽里面的汤汁,最后吃掉面皮和肉馅,这样才能真正领略它的精髓。四季美汤包...