阳原豆腐干

阳原豆腐干

阳原县揣骨疃镇独山村，是一个有千余人的普通小山村，村子不大，然而在阳原县却有一定知名度。提起这个...

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阳原县揣骨疃镇独山村，是一个有千余人的普通小山村，村子不大，然而在阳原县却有一定知名度。提起这个村，人们总是会说，那里的豆干很出名，很好吃。的确，独山村是豆干制作专业村，素以豆干而出名。

全村现有362户人家，豆干制作家庭作坊有10多家，他们一直延续着传统的手工做法，经过繁琐的程序，加工出的小小豆干，受到许多消费者喜爱。在阳原县城的大街小巷，随处可见卖独山豆干的小店。现在独山豆干这道舌尖上的美味又通过互联网卖到全国各地，甚至走出国门。