坝上草原是坝上高原的重要组成部分，位于内蒙古高原与大兴安岭南麓的接壤地带。 平均海拔高度1500—2100米，平均气温约1.4-5度，位于承德市丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县，张家口市张北县、尚义县、沽源县、崇礼县、康保县、境内。
“坝上草原金莲花”又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。其主产地在坝上周边地区的沿坝地带。
金莲花金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，清食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用。
