宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种,拥有千年栽种历史。产品品质优异,营养丰富,2008年,被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种。3年结果,5年丰产。4月开花,9月中下旬成熟。果实皮薄型正,洁净美观,肉质洁白、细脆多汁,清香可口,酸甜适中,品质上乘。单果重≥200克,果实硬度6.5-7.5kg/cm,可溶性固形物含量11.5~15.3%,固酸比≥70。色赛金而肉似玉,质优而耐储,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种矿物质和维生素,深受消费者喜爱。