肥乡圆葱,河北省邯郸市肥乡县特产,全国农产品地理标志。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“肥乡圆葱”实施国家农产品地理标志登记保护。
“肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形,横径一般8~9厘米,纵径6~7厘米,单球重一般250克~300克,最大单球重可达400克以上。外表皮深紫红色,有鲜亮光泽。内部肉质白色,鳞片厚实,质地脆嫩,口感微甜,辣味较浓,适宜鲜食。
产地保护范围
肥乡县所辖大西韩乡、辛安镇镇、天台山镇、肥乡镇、毛演堡乡、旧店乡、屯庄营乡、元固乡共8个乡镇210个行政村。地理坐标为东经114°39′08″~114°52′13″,北纬36°29′51″~36°38′51″。