鸡泽辣椒，河北省邯郸市鸡泽县特产，全国农产品地理标志。2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“鸡泽辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
鸡泽辣椒又名“羊角椒”，以色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角而得名。其特点是：皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏。
产地保护范围
鸡泽辣椒农产品地理标志地域保护范围为河北省邯郸市鸡泽县所辖鸡泽镇、吴官营乡、浮图店乡、曹庄乡、双塔镇、小寨镇、风正乡共计7个乡（镇）169个行政村。地理坐标为东经114°42′20″-114°58′00″，北纬36°44′40″-36°57′45″。
