沧州金丝小枣，河北省沧州市特产，中国国家地理标志产品。2004年08月04日，原国家质检总局批准对“沧州金丝小枣”实施原产地域产品保护。
沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，含糖量高达65%。畅销于国内外的名贵果品。
产地保护范围
沧州金丝小枣原产地域范围以河北省沧县人民政府《关于申请对沧州金丝小枣实施原产地域保护的请示》（沧县政请字[2003] 6号）提出的地域范围为准，为沧县的黄递铺乡、高川乡、崔尔庄镇、杜生镇、杜林乡、大官厅乡、大褚村乡、纸房头乡，泊头市的齐桥镇，献县的淮镇、高官乡，河间市的景和镇等12个乡镇。
