贵州贵阳十大特产第2页

麻辣土豆丝以传统的手工艺制作而成的开阳麻辣土豆丝是硒乡一绝，是贵州的名特优产品，其色泽金黄、麻辣酥脆，素有“一里香、千口脆”的美誉，是居家旅行、馈赠好友的理想食品。...

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定...

青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣味少了点，但也别有一番风味。...

息烽阳朗辣子鸡，又辣又糯，味香色美，是一道独特的传统风味小吃，素有“天下第一鸡”的称号。要吃地道的阳朗辣子鸡，还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗，不是专指一个村，而是包括附近一整个片区，位于距贵阳76公里处，坐落于全国...

贵州人喜欢吃辣椒的原因多半跟气候有关。贵州多山区气候潮湿，食用辣椒开胃、发汗，所以广受贵州人喜爱。贵州的气候很适合辣椒生长，最好的要属花溪的辣椒，又红又亮，辣而不烈，香味儿有余。花溪的辣椒是让贵州人引以为荣的辣椒品种。这...

但家香酥鸭始创于1987年，注册品牌持有人但忠仁先生始终秉承“顾客至上，质量第一”的宗旨，打出了“品质源于自然、绿色铸就健康”的经营理念旗帜。在不断探索迎合顾客大众口味的同时，更加关注顾客健康，使得但家香酥鸭的品位与口味...

贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜，也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存...

清镇酥李，贵州省清镇市特产，中国国家地理标志产品。2010年09月03日，原国家质检总局批准对“清镇酥李”实施地理标志产品保护。清镇酥李，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等特点闻名，正宗的鸭池河酥李果形微扁圆形、果顶平、...

清镇黄粑，贵州省清镇市特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局批准对“清镇黄粑”实施地理标志产品保护。清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除...

开阳富硒茶，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“罗开阳富硒茶”实施地理标志产品保护。开阳三面江环水绕，气候温润，植被优良，森林覆盖率达41.6%，有“天然氧吧”之美名，得...

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