百香果 百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲,拉丁文名:PassifloraedulisSims.。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶...
容县沙田柚 容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。2004年7月20日,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨...
博白桂圆肉 博白桂圆肉,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。2010年12月7日,原国家质检总局批准对“博白桂圆肉”实施地理标志产品保护。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了...
玉林白散 白散是玉林人的传统年货,每逢过大年,如果你到玉林人家中做客,好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客。它圆鼓鼓像筛子倒扣,上面往往伴以各种各样的阳刻书法字,字的内容通常是"福、禄、寿、喜"。食...
玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。...
玉林牛巴 玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香...