海澄双糕润

双糕润也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地特色传统名牌糕点之一。

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据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉油加冬瓜、栗子肉、油精制的。它的特点是:糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。

海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐名点。此品清甜可口,营养价值高,令人喜爱。

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