连山天然蜂蜜 连山的天然蜂蜜,又称“百花冬蜜”,产于连山的壮乡瑶寨,靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造,采用传统方法秘制而成。是不经任何加工,没有任何添加剂,经蜜蜂本身酿造成熟的蜜,结晶蜂蜜此蜜因没经加工营养成分不流失,保持蜂蜜应有的营养...
连州东陂腊味 东陂腊味产于广东省连州市东陂镇的地方传统名肴,属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁,甜咸适中。东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种...
骆坑笋 清新县珠坑镇笋竹发展以闻名遐迩的“清远骆坑笋”为发展品种,肉质爽甜鲜嫩味美。在1998年的全国农业博览会上被评为名优产品;荣获1999年清远市科技进步奖。近年来更深得国内外客商的青睐,产品除在本省各地销售外,还远销上海、...
鲍鱼四宝羹 鲍鱼四宝羹是一道广东省的美食,属于粤菜系。此菜色泽红亮,质地细嫩以叉烧肉、竹笋、韭黄、鱼肚、鲍鱼等为主料,辅以香菇、耳等制成。此菜含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功...
糖葱薄饼 糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可...
南澳包冬梨 南澳包冬梨是海岛特产珍稀名果,全国独有的梨树品种,它以果大盖广东梨属品种,1985年参加广东省农展馆和北京农展馆展览,一举轰动海内外,被誉为"果中珍品,梨中之王。"南澳包冬梨果大质佳,单果重在500至...
汕头抽纱 抽纱是刺绣的一种,亦称“花边”。相传抽纱起源于意大利、法国和葡萄牙等国,是在中古世纪民间刺绣的基础上发抽纱展起来的。2014年11月11日,抽纱经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。抽纱是实用工艺品,从其应用的...
上护菠萝 汕尾上护菠萝是广东汕尾陆河有名的土特产之一,以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。菠萝果顶有冠芽,性喜温暖。有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足。菠萝果形美观,汁多味甜...
公平牛肉脯 海丰公平特产的公平牛肉脯采用祖传制法,口味与众不同。配料:牛肉、蒜头、辣椒、白糖、汾酒、天然香料等。吃过让你回味无穷!更是送礼,作手信的好选择。公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦,味道独具特色,是完全不一样的风...
海丰慈菇 海丰慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎,外形呈长圆形,上有肥大的顶芽,表皮有环状节,类似闽南的水仙花种。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶...