小锅凉粉 小锅凉粉是安顺的风味特色小吃,其以安顺优质米凉粉、苕粉、芭蕉藕粉、土豆等为主料,配以优质的火腿肠、精致豆皮、芫须、折耳根、酸萝卜、黄豆及时令鲜蔬,在小砂锅中用猪龙骨汤煮沸,其味鲜美、营养丰富,冬季食用可驱除寒气不惧严寒,...
普定带皮牛肉 普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的特产。普定带皮牛肉特点是牛肉都带皮,皮厚而养颜,肉香而不腻,是居家旅游,宴宾待友,馈赠亲朋之佳品。普定盛强牌带皮牛肉取材于贵州省普定县的优质黄牛肉,肉质鲜美,营养丰富,经祖传工艺制作而成...
镇宁油炸鸡蛋糕 镇宁油炸鸡蛋糕是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕,外脆内软,味美色鲜。镇宁油炸鸡蛋糕是选用优质大米和黄豆,经浸泡后磨成浆,再舀入六角型的铁皮盒子,加入鲜肉沫、香葱花馅,放在热油中炸制而成。成品外脆里嫩...
关岭火龙果 关岭火龙果,贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2016年7月4日,原国家质检总局批准对“关岭火龙果”实施地理标志产品保护。关岭火龙果,果实圆形,果皮呈鲜红色至淡红色;果肉紫红色,汁多味甜。果肉花...
黄果树毛峰 黄果树毛峰,贵州省安顺市特产,中国国家地理标志产品。2012年03月13日,原国家质检总局批准对“黄果树毛峰”实施地理标志产品保护。黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下,选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良...
镇宁波波糖 镇宁波波糖,贵州省镇宁布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2010年9月30日,原国家质检总局正式批准对“镇宁波波糖”实施地理标志产品保护。镇宁波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做给孙子...
朵贝茶 朵贝茶,贵州省普定县特产,中国国家地理标志产品。2013年02月21日,原国家质检总局批准对“朵贝茶”实施地理标志产品保护。朵贝茶中国贵州名茶之一,产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔。自明初洪武年间便作...
白旗韭黄 白旗韭黄,贵州省普定县特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“白旗韭黄”实施地理标志产品保护。白旗韭黄株丛直立,叶宽肥厚,味鲜脆嫩,纤维素极少,柔嫩质优,生长快,产量高,具有耐寒、耐肥,...
安顺蜡染 安顺蜡染,贵州省安顺市特产,中国国家地理标志产品。2015年04月07日,原国家质检总局批准对“安顺蜡染”实施地理标志产品保护。贵州安顺蜡染被誉为“东方第一染”,安顺也被誉为“蜡染之乡”。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以...
黄果树窖酒 黄果树窖酒,贵州省镇宁县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“黄果树窖酒”实施地理标志产品保护。黄果树窖酒产于安顺市镇宁县,黄果树窖酒,以镇宁境内的小麦、高梁、玉米、糯米、大米等为原料...