四川宜宾十大特产第3页

洋合笋，是一种姜科植物，又名阳荷、茗荷等。是一种食材，营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等，具有一定的药用价值。每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如鸡蛋般，但比鸡...

兴文方竹笋，四川省兴文县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“兴文方竹笋”实施地理标志产品保护。兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆，略呈方形，笋肉丰腴呈黄色或淡黄色，肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，...

屏山炒青茶，四川省屏山县特产，中国国家地理标志产品。2011年12月26日，原国家质检总局批准对“屏山炒青茶”实施地理标志产品保护。屏山县是“四川省优质绿茶生产基地”、“四川省第一批优质茶叶生产基地”、“四川省出口茶叶生...

屏山白魔芋，四川省屏山县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“屏山白魔芋”实施地理标志产品保护。屏山白魔芋块茎近球形，直径0.7～10厘米，肉质洁白，顶部中央稍下陷，根状茎较好。叶柄长10～4...

筠连黄牛，四川省筠连县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“筠连黄牛”实施地理标志产品保护。筠连黄牛肉质紧实细嫩，肉呈玫瑰红色，脂肪含量少，肉味香醇，富有自然茶香。理化指标：粗蛋白含量≥18....

合什手工面，四川省宜宾市叙州区的特产，中国国家地理标志产品。2016年07月04日，原国家质检总局批准对“合什手工面”实施地理标志产品保护。合什手工面由于是手工制作，面粉的成分没有被破坏，具有细而空心、营养丰富、圆润爽滑...

宜宾茵红李，四川省宜宾特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“宜宾茵红李”实施国家农产品地理标志登记保护。宜宾茵红李果实中大、近圆形，果顶平，缝合线明显，两半较对称，果底绿黄色，着...

江安夏橙，四川省宜宾市江安县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“江安夏橙”实施农产品地理标志登记保护。江安夏橙果实中等大小，亚球形至短椭圆形，果面橙色，果皮较薄、中等粗细。果肉...

羊田粉条，四川省宜宾市高县特产，中国国家地理标志产品。2018年3月，原国家质检总局批准对“羊田粉条”实施地理标志产品保护。羊田粉条，干粉条：形态：条直均匀，粗细适度，无并丝，弹性良好，圆粉丝径为1.50至2.00毫米，...

沙河豆腐，四川省高县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“沙河豆腐”实施地理标志产品保护。沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴，因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色，...

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