四川成都十大特产第3页

军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。军屯锅魁，是四川彭州市军乐镇出产的特色美食，又香又酥，在四川、陕西一带倍受...

青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。其食用方法...

来成都旅游，看过大熊猫、逛过锦里、宽窄巷子，一般第二天都要去都江堰青城山旅游，青城山的道教有种好酒，名为洞天乳酒，知道的人却不太多，可能是因为道家淡泊少有宣传吧。青城山四绝是指洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜，洞天...

四川人无辣不欢，但是“川菜只有辣味”却是个天大的误会。川菜融南聚北，当然不止麻辣一味。糖醋、鱼香、荔枝、陈皮、怪味，都是川菜的风味。白果炖鸡，也是道“清新脱俗”的地道川菜。白果炖鸡，发源于钟灵毓秀的青城山，被称为青城四绝...

正所谓，凡是有灵气的食物，都和水土有着莫大的关系。青城山素有“青城天下幽”的美誉，水质纯净、空气清新，自然是出产泡菜最好的地方，这里的道家秘制泡菜风味独特，更是成为了“青城四绝”之一。青城山道家老泡菜的制作也不复杂，主要...

在都江堰市众多的文化积淀中，茶文化是与水文化、道教文化，同芳并秀的一支，聚天地之灵气、采日月之精华，山青水秀的都江堰孕育出了天下闻名的青城山茶。在古代，四川位于南北丝绸之路和茶马古道的地理中心，茶马互市的繁盛犹在眼前。近...

都江堰猕猴桃，四川省都江堰市特产，中国国家地理标志产品。2007年12月27日，原国家质检总局批准对“都江堰猕猴桃”实施地理标志产品保护。都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一，早在1981年就开始人工栽...

金堂羊肚菌，四川省成都市金堂县特产，中国国家地理标志产品。2017年11月，原国家质检总局批准对“金堂羊肚菌”实施地理标志产品保护。金堂羊肚菌特点鲜品：形态完整，大小均匀。菌盖长、菌肉厚，顶稍尖；菌盖淡黄褐色，表面凹坑...

简阳晚白桃，四川省资阳市简阳市特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“简阳晚白桃”实施农产品地理标志登记保护。简阳晚白桃其果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁...

新都柚，四川省成都市新都区特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“新都柚”实施国家农产品地理标志登记保护。新都柚果实小，卵圆形；果顶平，柱点微凹，有印圈；果基部较圆；果皮淡黄色，皮薄...

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