河北石家庄十大特产第2页

高邑传统地方风味食品，至今已有一百多年的历史。烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发...

高邑李子是河北省石家庄高邑地方特产，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，高邑有“李子之乡”的美称。李子含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防...

高邑杨氏扒鸡，以色香味美著称，成为高邑有名的美食。扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡已有较长的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补，肥而不腻等特点著称。在制作上，选鸡考究，工艺严谨，配料科...

龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。过年了，大鱼大肉肯定不少吃，如果再吃一顿龙兴贡米粥，肯定是别有一番风味。不光口味好，营养还丰富。“龙兴贡米”产自河北龙兴庄，因有优渥的自然环境，传统绿色的耕作方式闻名，为河北一...

红薯亦是灵寿县的传统优势产业，在灵寿县具有悠久种植的历史，常年种植面积在4.6万亩左右，据灵寿县志记载：灵寿县的红薯种植可上溯到明朝，1949年种植面积达2.11万亩，1958年列入粮食品种，主要分布在塔上、狗台、牛城、...

井陉苹果，河北省石家庄井陉县特产，对于“井陉苹果”这一金字招牌，在扩大规模的时候坚守品牌质量，使得井陉苹果的美誉度逐年攀升。2014年10月的第十八届农产品展销会上，矿区天户峪村苹果种植园的“圆景”苹果获得“果王”的称号...

藁城在古时候又被称为廉州，是拥有非常悠久历史的酒名城。这中间就包含了汉光武帝刘秀的故事，相传刘秀曾经在称帝前品尝过藁城宫酒，并且将这种酒定制成为宫廷专用酒，禁止外部销售，从此藁城宫酒享誉全国。藁城宫酒是一种非常独特的白酒...

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标...

战鼓是正定民间表演艺术的优秀代表，源远流长，久负盛名，起始于战国，兴盛于明代，因正定在历史上为常山郡（三国名将赵子龙故里），故而得“常山战鼓”之名。常山战鼓是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器组合而成的一种民间清锣鼓...

井陉缸炉烧饼已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。缸炉烧饼的制作是用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，故名。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲...

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