涿州马鸟笼

河北省涿州市义和庄镇素有“北笼之乡”之称，是中国北笼之祖，也是整个中国京笼的发源地和集中制作地，文化历史底蕴深厚，民间技艺传承不断。尤其以“涿州马”为代表的宫廷工艺的“非物质文化遗产”传承人，更是根正苗红，独领风骚，深受...

曲阳缸炉烧饼

曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝，曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。以白面、脱破芝麻、食油、盐制作，吃起来香、酥...

涿州贡米

涿州贡米（又称涿州御米）早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。据史料记载，乾隆年间宫廷选用涿州“稻地八村”大米为膳米，故有“贡米”之称。...

蠡县麻山药

蠡县麻山药，河北省蠡县特产，中国国家地理标志产品。2005年2月21日，原国家质检总局批准对“蠡县麻山药”实施地理标志产品保护。蠡县隶属河北省保定市，是远近闻名的“河北山药之乡”和“中国山药之乡”，县域总面积650平方公...

清苑熏香

清苑熏香，河北省清苑县特产，中国国家地理标志产品。2013年01月11日，原国家质检总局批准对“清苑熏香”实施地理标志产品保护。熏香在清苑已经有2000多年的历史，自古以来清苑就习惯用当地的榆树皮与香料配合制成熏香出售，...

五合窖酒

五合窖，河北省定兴县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“五合窖”实施地理标志产品保护。五合窖精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用五合泉天然的地下水，纯小麦包包曲，纯粮...

顺平桃

顺平桃，河北省顺平县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“顺平桃”实施地理标志产品保护。顺平桃由于土质资源典型、气候条件特殊，具有香、艳、甜、洁等显著特点。“香”，桃香浓郁；“艳”，色...

白洋淀皮蛋

皮蛋，又名松花蛋，是我省出口的传统食品。因其主要产地在白洋淀一带，故又称“白洋淀松花蛋”。对外出口则统称“河北皮蛋”。白洋淀被誉为“华北明珠”。碧水荡漾、波光粼粼的淀湖中，到处是芦苇婆娑，荷花争艳，鱼儿漫游，百鸟争翔。片...

容城绿芦笋

容城绿芦笋，河北省容城县特产，中国国家地理标志产品。2008年10月31日，原国家质检总局批准对“容城绿芦笋”实施地理标志产品保护。容城绿芦笋的食用部位是其幼嫩茎，春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采...

马蹄烧饼

马蹄烧饼是河北安国传统名点之一，历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（民主街的一个村）的张氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故"马蹄...