遵义特产

董酒

董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒风格独特,早被行家们归纳为“酒液...
小糊涂仙酒

小糊涂仙酒

小糊涂仙酒,产自享誉中外的千年酒乡——贵州茅台镇的赤水河畔,可这款不是酱香型酒,是浓香型白酒(据说,厂家生产的也有酱酒)。对这款酒的印象主要源于“聪明难,糊涂更难”的广告宣传,再加上郑板桥的“难得糊涂”,不由让人对现在的...
赤水虫茶

赤水虫茶

赤水虫茶为茶中极品,市场罕见,价格昂贵,仅产于贵州赤水各乡镇和赤水市相邻的叙永、合江的少量乡镇。在赤水市周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树,人们采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫,幼虫食...
茅台酒

茅台酒

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国...
赤水竹编

赤水竹编

赤水竹编是贵州省非物质文化遗产,杨昌芹是这门手艺的传承人。作为一项复杂的工艺,一件赤水竹编成品的打造往往要经过二十多道工序。首先是原材料的选择,赤水竹编往往选择2-3年生的优质慈竹,其次再进行刮青、破竹、加工、起篾、染色...
南白黄糕粑

南白黄糕粑

南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨...
遵义虾子辣椒

遵义虾子辣椒

虾子辣椒,贵州省遵义县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局正式批准“虾子辣椒”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。虾子辣椒遵椒一号:果为园锥型,果顶尖、钝,果面光滑、果长3至4厘米,果宽2厘...
余庆小叶苦丁茶

余庆小叶苦丁茶

余庆叶苦丁茶,贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品。2005年08月25日,原国家质检总局批准对“余庆苦丁茶”实施地理标志产品保护。余庆县茶叶产地大部份为高海拔地区,生产的茶叶品质优良,富含锌、硒等人体所需的多种微量元...
习水大曲酒

习水大曲酒

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年,问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。在二十世纪八...
遵义毛峰

遵义毛峰

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内,于每年清明节前后10至15天采摘,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口的特点。遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所,该所位于遵义市湄潭县内。湄潭县山清...
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