江西绿茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。上犹县一直以生产绿茶为主，产品以“形美、色翠、味醇、香高”闻名，以剑绿、毛尖、大宗茶为主...