上海特产

大白兔奶糖

大白兔奶糖

大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,质感类似西方的鸟结糖,长约3厘米、直径约1厘米,每颗用...
杏花楼月饼

杏花楼月饼

农历八月十五日是传统的中秋节,食用月饼是中秋传统食俗。杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五...
功德林月饼

功德林月饼

功德林月饼是功德林佛门净素餐厅的招牌产品。这种月饼以"净素"为原则,严格恪守忌沾荤腥。上海功德林素食有限公司是创建于1922年4月的老字号素食餐饮企业。近百年来,功德林以选料精细、刀工制作考究,仿真荤菜极象和口味极佳而扬...
老大房鲜肉月饼

老大房鲜肉月饼

西区老大房在上海本帮的名气可谓是响当当,创始于1900年,也是个已有百年历史的老店了。老大房的鲜肉月饼是最经典的,每到中秋节前夕,老大房的门前都会大摆长龙,由此可见其火爆程度。纯手工制作的鲜肉月饼,以新鲜的猪肉入馅,饼...
马陆葡萄

马陆葡萄

马陆葡萄,上海市嘉定区特产,全国农产品地理标志。2015年2月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“马陆葡萄”实施农产品地理标志登记保护,批准文号:国家农业部2015年第2231号。马陆葡萄始种于1981年。20世纪9...
金泽状元糕

金泽状元糕

金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有...
嘉定黄草编

嘉定黄草编

嘉定黄草编是上海嘉定的传统手工艺品之一,其织品种类达20个大类上千个品种。上海嘉定区的徐行乡是驰名中外的黄草之乡,所产的黄草光滑、柔软、坚韧,非常适合作为草编的原材料。用黄草编织而成的草编制品如草编包、草鞋等既美观大方,...
上海牙雕

上海牙雕

上海牙雕是一种传统手工艺品,属于中国四大著名牙雕之一。以空灵透剔,工艺细巧,物中有情,景中有景而驰誉国内外。有镂雕细花、皮雕和圆雕人物三类。其中以镂雕细花物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。...
上海面塑

上海面塑

上海面塑是地方传统手工艺品之一。已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏...
上海梨膏糖

上海梨膏糖

上海梨膏糖是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,如今,上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓,是上海著名的传统土特产,其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱,特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱,他们总要带...
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整合全国地方名优特产、小吃等特色商品。