济南特产

四喜鸭子

四喜鸭子

四喜鸭子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系。流行于山东半岛各地,带有浓厚的乡土气息。取名“四喜”,即宋洪迈《容斋随笔》所载《四喜诗》所云人生四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜,金榜题名时”。此诗明朝年间被...
阿胶蜜枣

阿胶蜜枣

阿胶蜜枣是什么?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了,冷不丁的问起阿胶蜜枣有什么功效与作用,它的营养价值是什么,可能有的人还真说不上来。蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功...
老济南豆豉

老济南豆豉

每个城市,都有属于自己的独特味道。现如今人们的选择越来越丰富,不出远门就能品尝到全国甚至世界各地美食,但总有一两样老味道为人们所惦念。有一种老济南的传统名吃在千年的传承过程中不但继承发展了独特的制作技艺和味道还因为民间流...
桃花姬阿胶糕

桃花姬阿胶糕

桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食,2007年推出市场后,成为阿胶糕品类的领导品牌,“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。桃花姬阿胶糕有滋阴养血、润燥、...
明湖藕

明湖藕

明湖藕,又叫白莲藕,产于济南大明湖,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是济南家家户户喜做的菜肴。明湖莲藕品种有适于深水栽培的“大卧龙”...
章丘黄家烤肉

章丘黄家烤肉

黄家烤肉是济南章丘名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,距今已有300多年历史。因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、...
福牌阿胶

福牌阿胶

福牌阿胶是福胶集团的品牌,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界唯一的中华老字号企业,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产,继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华,...
明水香稻

明水香稻

明水香稻,山东省章丘市特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“明水香稻”实施农产品地理标志登记保护。明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔。稻田由1千米外的百脉泉水全年...
白云湖甲鱼

白云湖甲鱼

白云湖甲鱼,山东省济南市章丘特产,全国农产品地理标志。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“白云湖甲鱼”实施农产品地理标志登记保护。白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色...
商河彩椒

商河彩椒

商河彩椒是济南地方名优农产品,采用特殊工艺,按照有机蔬菜标准化生产的要求生产,经过精心培育挑选的产品,果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜,更是水果中的精...
特产商城
整合全国地方名优特产、小吃等特色商品。