徐闻良姜产于广东徐闻县。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，为姜科植物，是中国传统的名贵中药材，具有温胃、散寒、消食、止痛等功效。广东徐闻县是中国良姜生产的原产地，其种植历史悠久。2006年，国家质检总局批准对徐闻良姜实施地理标志产品保护。
地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对徐闻良姜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年8月17日起对徐闻良姜实施地理标志产品保护。
保护范围
徐闻良姜地理标志产品保护范围以广东省徐闻县人民政府《关于申请徐闻良姜进行地理标志保护的函》（徐府函[2005]1号）提出的范围为准，为广东省徐闻县龙塘镇、曲界镇、城北乡、南山镇、海安镇、锦和镇、下洋镇、前山镇等8个乡镇现辖行政区域。
