福鼎芋

福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一。是槟榔芋中的上品,也是福鼎传统特产,以个大、松嫩、芬香著称。是名菜“太极芋泥”的上等原料。曾获经贸部优质产品证书,畅销港澳,深受欢迎。

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福鼎种植槟榔芋始于清同治年间,其原种个体小,外观圆球形,凭着本地优越的自然环境与良好的气候条件、土壤条件和经过100多年的培育,形成了目前具有独特风格的具有体大形美的外观的优良品种。

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