江苏盐城十大特产第2页

东台西瓜，江苏省盐城市东台市特产，全国农产品地理标志。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“东台西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。东台西瓜果型圆球形，单果重4～5千克，果皮表面光滑，色泽鲜亮，淡绿...

阜宁西瓜，江苏省盐城市阜宁县特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阜宁西瓜”实施农产品地理标志登记保护。阜宁西瓜具有口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质，主要有早春红玉、超级冬...

大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜，属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、...

伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。伍佑糖麻花在万千茶食中受千万食客偏爱，是因其有不同于一般茶食的特点，这也是几百年来不为食客遗弃的原因。上品麻花皆有五...

葛武嫩姜片已有百年历史。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成，受到了广大消费者和商家的赞誉。...

大冈脆饼是江苏盐城名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口，不觉干燥；...

“龙冈茌梨”，是龙冈的一块招牌。镇里市外、乡下街上一提起，谁都在心里先竖起了大拇指。嘴里啧啧称赞，“哦那个龙冈茌梨啊，呱呱叫呢，一个字，大！七八两一个，大的斤把呢；一个字，脆！咯嘣嘣的，一咬一口粘稠的汁水；一个字，甜！咬...

滨海香肠是江苏省盐城市滨海县的知名特产之一，历史悠久，选用优质猪腿精肉，采用传统工艺，结合现代科学方法，经天然风腊干燥精制作而成，口味醇香独特，咸淡适宜，营养丰富，不含任何防腐剂，是家庭、酒楼佐餐、佐酒及馈赠亲朋好友之美...

射阳大米，江苏省射阳县特产，中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨，光照足、无霜期长，境内土壤为滨海盐渍型水稻土，钾含量异常丰富，蓄水透气性能好，自然环境优越，种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营...

建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃，已有200多年的历史，传统的汤圆都以糯米粉作原料，多种果料混合制成，其清甜爽口，营养丰富，有健骨益血之功能。藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁...

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